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実演！コールドプレスジュースを作ってみる
でも自宅にコールドプレスジューサーがあると、この皮にある栄養も摂取できるんです。
素材は 人参1本 レモン半分 リンゴ半分をコールドプレスジューサーに投入します。もちろん皮ごとです。
コールドプスジューサーは空気が混入しずらく酸化しない
皮に含まれる豊富な栄養を摂取するにはコールドプレスジューサー必要です。
このように食材をジューサーに投入すると水分と繊維に分離します。
食材の皮にはファイトケミカルと呼ばれる
第６の栄養素を豊富に含んでいます。
- 体内で老化を予防する抗酸化作用
- 病気になりにくい身体をつくる免疫力の向上
- 身体の中にある毒素などを体外に排出する体内浄化
といった働きをします。
コールドプレスジューサーの特徴は
- 石臼を回転させ食材をすり潰すので酵素を壊さない。
- コールドプレスジューサーは圧搾式で空気が混入しにくく酸化しにくい。
- 皮ごと搾れるので栄養が豊富なジュースに出来る。
- 音がとても静かで夜の使用も迷惑にならない。
- 手入れが非常に簡単でカッターが無いので安全。
コールドプレスジューサーの一番のメリットは
空気に触れにくい
摩擦熱が発生しない
ことで酵素の一つ 「アスコルピナーゼ」 は酸素に触れると活性化しビタミンＣを壊す働きがあるがあるが酸化しにくいので酵素が壊れることなく酸化しない状態に体に摂取できることです。
市販のどんなに高級なジュースも「熱」を加えた時点で酵素は壊れてしまいます。市販のジュースはどれも今パターンで<「酵素ジュース」なる商品もありますが、天然の酵素ジュースを飲むには
自宅にコールドプレスジューサーがないとダメなんです。
残った搾りカスは料理に活用する
写真のように搾りカスが大量に発生しますが、この繊維は料理に入れたりすると素材を捨てることなく活用できるのです。搾りカスをどのように料理するかは付属の料理レシピに紹介されているのでこちらを参照ください。ハンバーグやカレーなどにいれるとちょっとした隠し味になったり子供の好き嫌いをなくすアイテムとして活用しては如何でしょうか？
コールドプレスジューサーと他のジューサー何が違う？
他のジューサーと違う点は高速カッターで素材をかき混ぜないことです。
コールドプレスジューサーは別名、
低速ジューサー・スロージューサーとも呼ばれ低速で回転する石臼で食材を搾り水分と繊維に分離します。
だから回転による摩擦熱が発生しません。
新鮮な野菜や果物には酵素が含まれていますが酵素は熱に弱いです。
なので市販の野菜ジュースは熱を通しているので酵素はほぼ含まれていません。
高速カッター（バイタミックス）などで作るジューサーはカッターが高速で回転するので熱が生じます。
これで酵素は分解されてしまうのです。だからスムージーは体に良いとブームになりましたが熱で酵素は分解されてしまいます。
スムージとは違うの？
良くスムージーと同じカテゴリで比較されますが、ジュースは別物です。
スムージは高速ミキサーで皮ごとなので「ドロドロ」した食感のジュースですが
コールドプレスジューサーで作ったジュースは繊維と水分を分離するので「サラサラ」とした食感のジュースです
酵素を一番摂取できるのはコールドプレスジューサーだけということになります
癌に効果が期待できる人参ジュースはコールドプレスジューサーが必要
がんに効果が期待できる人参ジュース
この推奨されているのがコールドプレスジューサーなんです。
癌細胞を死滅させるファイトケミカルを豊富に含んでいるニンジン！
最新のがん研究では癌に有効な食材として上位に人参が選ばれています。人参にはベーターカロテンは免疫系の細胞を活性化して、免疫力を高めるため、抗がん作用が期待されています。そして人参の皮には豊富なカリウム・ファイトケミカルが存在し有効にがん細胞を死滅させるとしています。
コールドプレスジューサーで作る人参ジュースは癌を死滅させるファイトケミカルを豊富に取り出すことができます。これは他のジューサーではできないことで一番最適なのがこのコールドプレスジューサーです。
コールドプレスジューサーは回転熱や摩擦熱がないので酵素が壊れることなく癌細胞に有効な栄養を取り出します。最大限にファイトケミカルを摂取できるのです。
医療の現場でもコールドプレスジューサーは推奨されています
癌の予防としてコールドプレスジューサーを活用する
癌の予防としても週に一度でもいいのでコールドプレスジューサーで作る人参ジュースを飲むと良いでしょう！もちろん人参だけだと「おいしいジュース」とは言えません。
リンゴをプラスするだけで甘味のある人参ジュースができます。これは自宅にジューサーがあるので自分の好きな味に調合できます。ルールはないので冷蔵庫に余った食材でジュースを作ってもいいし、子供がいる家庭はリンゴをたくさん入れると甘い人参ジュースが作れ
子供もゴクゴクと飲めるレベルの人参ジュースができるでしょう！
砂糖などは一切不要です
コールドプレスジューサーでダイエットもできる！
コールドプレスジューサーは生きた酵素を摂取できるお話をしましたが、具体的に
- 消化酵素
- 代謝酵素
- 食物酵素
が体内に摂取できます。
体に酵素を摂取するとどうなるか？
胃腸の働きが活発になり便そのものの状態も良くなります。それと同時にデトックス作用もあり腸内環境を良くしてくれます。クレンズダイエットという言葉を聞いたことあると思いますが、まさにこれがクレンズダイエットです。
便秘の人は一日試すだけで効果が期待できるしょう！
同時に代謝も良くなるので頭痛が改善したりすることもあるようです。
生きた酵素を摂取することで栄養不足の改善や生活習慣の乱れなども改善傾向にあるようです
コールドプレスジューサーで1日に必要な酵素を摂取する
酵素はもともと身体の中で作られるたんぱく質の一種で、生命活動には欠かすことができない物質。消化や代謝、血液循環という生命活動に欠かせない働きをするもので、
酵素が減少すると代謝が悪くなり太りやすく老化を招き、免疫低下にもつながります。
例えば仕事が忙しくゆっくり食事ができない人や夜遅くに帰宅する人などは、むやみに体に悪い食事をするなら一日一杯でいういのでコールドプレスジューサーで作る酵素ジュースで威容を補うことをオススメします
一日にどのくらいの酵素が必要か？
野菜350g、果物200g
これを毎日摂取するのは並大抵のことではありません。しかしジュースにしてしまえば簡単ですよ！
コップ一杯のジュースを飲めばよいのだから！
- 仕事で夜遅くに帰宅する人もジュースなら簡単に摂取できます。
- 野菜嫌いの人も甘く味付けてしまえばゴクゴク飲めます。
- 青臭さもレモンで解決します。
こんな素敵なジューサー一家に一台欲しいものです
購入を検討している人へ！買うなら絶対10年保証がお得
コールドプレスジューサーが欲しい！でも一番のネックは値段！
１台３万円から４万円の相場なので躊躇する方も多いと思います。
私も購入したときは、かなり迷いました。
高い買い物だから失敗はしたくないという思いで
人気ランキングを参考にしたり「性能の比較」をしたり。
低速ジューサータイプだとヒューロムとクビンス・パナソニックやヘルシオ・・
いろんなメーカーがありますが
最終的に私は「保証期間の長さ」でクビンスを選びました。
どうせ高いお金を払うならずっと使いたい！ずっと使うには保証の長い方が良い！
健康をお金で買うならという思いで購入しました。
私はクビンスのコールドプレスジューサーに大満足です。
ちなみに私は追加でもう一台購入し実家の両親に
プレゼントしました。
「赤」「白」のお揃いで活用しています。
ジューサーの魅力を実感すると毎日でも使いたくなります。
そして身近な人にも使って欲しいと思います。
だから私は２台購入しました。
長く使うには保証が長い方が良いに決まっています。
健康や栄養管理をしたいと思っている人は
長く使えるものを選択してください。
だから保証期間が長いものを選択するのがベストでしょう！
中途半端な安いものや妥協して買うといつしか
「使わないで眠る」
パターンにならないためにも１０年毎日使うつもりでクビンスを選ぶのが
ベストだと私は感じます
保証期間と性能を比較しました
| クビンス | ヒューロム | パナソニック | ヘルシオ | |
|---|---|---|---|---|
| 保証 | １０年 | ５年 | １年 | １年 |
| 強さ | ２００W | １５０W | １５０W | １００W |
| 値段 | 39,800円 | 39,800円 | 17,990円 | 28,490円 |
お店で一杯1000円だが自宅だと一杯100円で飲める
芸能人がコールドプレスジュースでダイエットする
なんて聞いたことないですか？
ローラさんやAKBもインスタなどでよく話題になっていますが、
コールドプレスジュースというはこのコールドプスジューサーで
作ったジュースのことです。
有名な恵比寿にあるコールドプレスジュース専門店では
一杯1000円もしますが自宅にコールドプスジューサーがあると
一杯100円でジュースが作れます。
しかも不味いジュースを無理して飲む必要はありません。
自分好みの味に調整して自分のペース
で飲めばよいのです。
だから週末にコールドプスジューサーを使って
クレンズダイエットしてもいいですね。
コールドプレスジュースは新鮮な野菜を低速圧縮搾り(コールドプレス)するのでデトックス作用があるのです。
便秘ぎみの人はスッキリと便が出る期待ができます
このデトックス作用を利用しプチ断食をするのがクレンズダイエットと言われ多くの芸能人が実践しています。
コールドプレスジュース専門店が自宅の近くになくても
ジューサーがあれば同じジュースが作れるのだから素敵だと思いませんんか？
さらに凄いことに自宅で作りすぐに飲めば酵素たっぷりなんです。
酵素は野菜から絞った瞬間から酸化が始まります。専門店でジュースを買っても
時間がたつと酵素は酸化して体には吸収されません。
でも自宅でつくりその場で飲めば酵素が酸化しないうちに飲めるんです。
これが自宅にコールドプスジューサーがある醍醐味です
クビンスかヒューロムか？
3－4万円で買えるコールドプスジューサーは「クビンス」「ヒューロム」の2社。
どちらも韓国のメーカーで性能は若干ヒューロムが優勢なようです。
しかし私はクビンスを選びました。その訳は・・・
この2社を比べるとジューサーの心臓部であるモーターが大きく違います。
電力消費をみてわかるようにヒューロムが150wに対してクビンスが240w
つまりクビンスの方がモーターのパワーがあるんです。
だから素材を細かく切る必要がない
ニンジンを丸ごとジューサーに投入できるクビンスに対して
ニンジンを4分割にしないと投入できないヒューロム！
私はコールドプスジューサーを取り出したらすぐに使いたいのでクビンスを選択しました。
